| Tipo de vino | Blanco |
|---|---|
| Región | Valdeorras |
| Variedad Uva | 100% Godello |
| Alcohol Vol | 13,5 |
Vinos Blancos
Finca A Devesa
NOTA DE CATA:
Limpio y brillante, de color amarillo pálido con destellos oliváceos. Afilado y muy mineral. Fino y elegante, floral y delicado con sutil crianza, notas de frutas y herbales (acerola, sauco,boj). La boca es un estallido de afilada frescura, borboteo de un manantial manando, envolvente, muy persistente de sabor mineral, sensación de tiza en boca (suelo de caliza).
18.00€
Dedicado a la búsqueda de vinos excepcionales.
Especificaciones de vinoElaboración
Elaborado de la selección de uvas de la parcela «A Devesa´´. Vendimia y selección manual en cajas de 20kg perforadas. Despalillado completo, maceración y prensa neumática. Desfangado por frío en estático. Fermentación en barrica de roble francés de 500 litros y posterior crianza en barrica durante 6 meses sobre sus lías finas con batonnage semanal manual. Clarificación suave con productos no alérgenos. Cinco meses de botella en bodega antes de su salida al mercado.
Especificaciones del vinoViñedo
Viñedo «A Devesa´´ localizado en el pueblo de Rubiá, concretamente en el paraje de A Devesa. Esta parcela de 0,4Ha de la variedad Godello posee magia y un microclima especial, está situada en una ladera con 25% de inclinación, cultivada sobresuelos de caliza, orientación Norte/Sur y una altitud de 600 metros.
