Finca A Coronela

Limpio, brillante de color rojo purpura con reflejos violáceos. Capa media-alta. Aromas a fruta roja de frambuesa, mora y ciruela con ligero tostado de la madera, muy frutal. En boca es fresco, amplio con muy buena acidez. Nos vuelven los aromas de la nariz y se potencian en la boca. Ligera astringencia que da volumen.

17.00

Tipo de vino

Tinto

Región

Valdeorras

Variedad Uva

Garnacha Tintorera

Alcohol Vol

13 %

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Dedicado a la búsqueda de vinos excepcionales.

Especificaciones de vinoElaboración

Vendimia y selección manual en cajas de 20 Kg perforadas. Despalillado completo, con el 20% de uva entera, maceración en frío de tres a cinco días. Dos remontados diarios, bajando a uno hacia el final de la fermentación. Pase por Barrica de Roble Francés, entre 3-4 meses, dependiendo de cata. Clarificación con productos no alérgenos. Un mes en bodega antes de su salida al mercado.

Especificaciones del vinoViñedo

Uvas procedentes de nuestra Finca A Coronela, viñedo único, cepas centenarias en vaso de garnacha tintorera, situado en ladera a 500m de altitud, con suelos pizarrosos.